Ako se dalmatinska obala oznaci opcenito ..

.. kao sredozemna klimatska zona, onda ima i bitnih razlika, koje su za uzgoj vinove loze od vanrednog znacaja. Dok su dijelovi obale razudjeni, vreli i suhi, jedan dio otoka je bogat vegetacijom, zelen i vlazan. Strujanja iz centralnog Sredozemlja stvaraju odredjenim otocima i dijelovima obale razlicne uvjete.


Otok Korcula ..     

 
i njemu sto se gotovo na domaku ruke pruzio poluotok Peljesac izvanredan su primjer: Korcula zasticena visokim brdima, bujne vegetacije i za sredozemne prilike sa duljim kisnim razdobljima raste, pod zaista dobrim uvjetima, vinova loza za jedno odmjereno bijelo vino. Poluotok Peljesac djelom zaklonjen otokom Korcula, izlozen je ostrim morskim vjetrovima, suhe vegetacije, tipicno je sredozemno podneblje za uzgoj crnih vina. Moreuz izmedju otoka i poluotoka sirok je tek nekoliko kilometara.



Vina vrijedna preporuke!



Faros, sadrzajno, dugo odrzivo suho crno vino sa otoka Hvara, veoma dobrih godista 1982 i 1986.

Bolski Plavac, vrlu suho, mirisno crno vino iz Bola na otoku Bracu.

Vugava, vrhunsko i vrlo rijetko, fino, opojno suho bijelo vino sa otoka Visa od rietkog grozdja Viognier. Ima ga u malim kolicinama.